Salada de arroz

Ingredientes:
1 Xícara de arroz crú
sal
2 Colheres (sopa)de vinagre
4 Colheres(sopa)de azeite
1 Colher(chá)de mostarda
4 Colheres(sopa)de cheiro verde picadinho
50 G de azeitonas
2 Tomates
2 Ovos cozidos
1 Pepino em conserva ou 4 colheres(sopa)de picles
1 Lata de atum ou sardinha
1 Colher(café)de sal
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz em água e sal,e escorra bem.pique em pedacinhos as azeitonas,os tomates,os ovos cozidos,o pepino ou o picles e o atum ou(sardinha).Junte todos os temperos.Misture coloque o arroz dentro e misture melhor.coloque em uma travessa e enfeite com algumas azeitonas inteiras,pedacinhos de tomate e ovos cozidos.Querendo substitua o atum ou a sardinha por presunto ou frango picadinho.

                                                            
                                                                      Bom Apetite!