8 Tomates médios
1/2 Xícara(chá)de maionese
1/2 Colher(sopa)de azeite
1 Colher(sopa)de salsa picada
1 Colher(sopa)de cebolinha picada
1 Colher(sopa)de alcaparras inteiras em conservas
Sal à gosto
8 Folhas de alface crespa
Modo de preparo:
Lave bem os tomates tre as tampas e as sementes com cuidado,reserve os tomates.
Faça o recheio misture a maionese,o azeite a salsa a cebolinha e as alcaparras reservando algumas para enfeitar (opcional),verifique o sal,recheie os tomates e sirva em folhas de alface lavada e seca
Bom Apetite!
