Ingrdientes:
3 Ovos
1/2 Xícara(chá)de óleo
2 Xícaras(chá)de açúcar
2 Xícaras(chá)de farinha de trigo
2 Colheres(sopa)de vinagre
1/2 Xícara(chá)de água
1 colher(sopa)de fermento em pó
Modo de preparo:
Coloque, todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a massa fique bem homogênea.
Adicione o fermento e bata novamente.
Coloque, em uma forma já untada e leve ao forno pré aquecido,e deixe assar por 35 minutos.
Obs:
Faça a cobertura à seu gosto
Bom Apetite!
Ingredientes:
1 Colher (chá)de manteiga
8 Batatas médias descascadas e cortadas em rodelas bem finas
1/2 Litro de leite
sal
Pimenta-do-reino
Nós moscada à gosto
1 Lata de creme de leite
1/2 Xícara (chá)de queijo ralado parmesão
1/2 Xícara(chá)de queijo prato ralado grosso.
Modo de preparo:
Derreta amanteiga numa frigideira,acrescente as rodelas de batatas e o leite,tempere com sal pimenta-do-reino e nós moscada e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos até que elas fiquem macias.Retire as batatas e junte o creme de leite ao leite que ficou na frigideira,misturando bem.
Em um refratário untado com manteiga polvilhe,com o queijo prato e repita até a ultima camada que deve ser de queijo.
leve ao forno para gratinar e sirva à seguir.
Bom Apetite!
Ingredientes:
8 Tomates médios
1/2 Xícara(chá)de maionese
1/2 Colher(sopa)de azeite
1 Colher(sopa)de salsa picada
1 Colher(sopa)de cebolinha picada
1 Colher(sopa)de alcaparras inteiras em conservas
Sal à gosto
8 Folhas de alface crespa
Modo de preparo:
Lave bem os tomates tre as tampas e as sementes com cuidado,reserve os tomates.
Faça o recheio misture a maionese,o azeite a salsa a cebolinha e as alcaparras reservando algumas para enfeitar (opcional),verifique o sal,recheie os tomates e sirva em folhas de alface lavada e seca
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Bom Apetite!
Ingredientes:
1 Xícara de arroz crú
sal
2 Colheres (sopa)de vinagre
4 Colheres(sopa)de azeite
1 Colher(chá)de mostarda
4 Colheres(sopa)de cheiro verde picadinho
50 G de azeitonas
2 Tomates
2 Ovos cozidos
1 Pepino em conserva ou 4 colheres(sopa)de picles
1 Lata de atum ou sardinha
1 Colher(café)de sal
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz em água e sal,e escorra bem.pique em pedacinhos as azeitonas,os tomates,os ovos cozidos,o pepino ou o picles e o atum ou(sardinha).Junte todos os temperos.Misture coloque o arroz dentro e misture melhor.coloque em uma travessa e enfeite com algumas azeitonas inteiras,pedacinhos de tomate e ovos cozidos.Querendo substitua o atum ou a sardinha por presunto ou frango picadinho.
Bom Apetite!
